MoMA: Aeroccino+ Milk Frothers @ Nespresso <= 史上最強咖啡奶泡壺 !! - yam天空部落

Published by knick, March 18th, 2013

MoMA: Aeroccino+ Milk Frothers @ Nespresso <= 史上最強咖啡奶泡壺 !!

October 30, 2008

Aeroccino+ Milk Frothers @ Nespresso

製作奶泡，就最基本的化學原理來說，
就是強力地破壞牛奶中的鍵結，
想辦法灌入空氣...

上一篇介紹了外型既漂亮又可品嘗的咖啡膠囊後，
Nespresso另外一項產品，
Aeroccino+ Milk Frothers 奶泡壺更是不可忽視，
和上一款Aeroccino的最大差別，"+"可製作冷的奶泡 !!

Aero : 空氣的
ccino: 此字由Cappuccino的字根衍生
+ : 和上一款Aeroccino作為區別
因為以上組合，Aeroccino+這名字就誕生了，
就字面上的解釋：
" 就是為了製作搭配咖啡中的奶泡，在牛奶中加入了許多空氣"

[MoMo桑圖文分享]

1.富有氣質深咖啡色的簡單外盒

2.開箱，外表內斂內心奔放

3.裡面包含了，氖泡壺，底座，壺蓋，和兩樣小東西

4.左邊，插電底座，可分離設計，讓你使用和清潔相當方便
右邊，壺蓋，中間的磁鐵突出物，可以收納兩樣最重要的小東西

5.金屬螺旋迴轉器
Aeroccino+製作奶泡最關鍵的祕密，
在高速的旋轉過程中不斷地破壞牛奶鍵結
然後又忠誠地為你加入盡可能的空氣

6.提供的簡單搭配方式，是的，冰咖啡也合適
記得唷 !! "+"可製作冰的奶泡

7.組合

8.底部，對岸製造

9.金屬螺旋迴轉器放入，並非在正中央的位置

10.加入牛奶(冷的也OK)至這條製作奶泡Max線位，
上一條Max線位是為了加熱牛奶的...

11.使用中加熱時的紅燈顯示，
若是製作冷奶泡，出現的是截然不同的藍燈

12.略有"科~科~"聲音的製作過程，奶泡不斷上升中

13.完成貌 !!

14.兩公分的牛奶可以製作出如此多的奶泡

15.相當厚實綿密

16.可以緻密到這種程度

17.你可以在斜一點，還是不會滑落

18."MoMo桑，會不會太超過了 !!"
是的，整個倒過來，奶泡依然紮實地附著在杯中，
而且放了 10 mins依然如此...

19.加入Capsule製作出的Espresso

20.和咖啡膠囊比起，如同高大壯碩的巨人

[MoMo桑心得]

1.奶泡的品嘗依高度不同，
上層空氣最多，嚐起來像是飄飄的入口即化棉花糖
中層空氣漸減，熱牛奶的濃郁香氣持續飄逸出
下層空氣消失，一口飲進最為乾脆
即使不搭配咖啡，加點焦糖或巧克力醬，
整個熱牛奶的滋味大不同 ~~

2."+"的好處在於冷奶泡的製作，
炎熱夏天來杯Iced Cappuccino，實在，痛快 !!

3.熱奶泡製作約50秒，加熱牛奶約80秒，
很短的時間內能有這樣的成品，
真的是一分錢一分貨，
不過，和國外的價錢比起，國內的就...

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